主料:
毛豆适量
辅料:
葱适量,
蒜适量大颗粒辣椒粉适量八角适量,
花椒适量,
干红椒适量调料
盐适量,
油适量,
醋适量,
酱油适量酸辣毛豆的做法步骤
1.剥出毛豆米。
2.用水冲洗去薄膜。
3.毛豆放入开水锅中。
4.加入红辣椒,八角,花椒和盐同煮。
5.毛豆煮熟捞出。
6.放入葱花和蒜末。
7.放入大颗粒辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。
8.加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。
9.美美的时令美味不能错过哦。
10.酸辣毛豆,是不是很诱人呢!
小窍门&温馨提示
一次可多煮一点,现吃现拌,美味极了!力推给小伙伴哦!
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 毛豆
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